Videók – Kávéfőzők tesztje
A kávézás alapvetően az élményről szól. Noha a dolog élményrészének van szociális aspektusa is, elsorban az ízélmény a meghatározó. Csakhogy nem vagyunk egyformák, így közel sem ugyanazt jelenti mindenki számára a finom. Az eltérő egyéni ízlés miatt ezért a jó kávé leginkább az, ami ízlik. ÍDe, ha valaki tényleg a kávé ízére kíváncsi, akkor érdemes az italt önmagában fogyasztani. A valódi kávé elkészítése kapcsán pedig már beszélhetünk valamiféle etalonról, vagy legalábbis szempontokról, amelyek meghatározzák, hogy mennyiben fogjuk ténylegesen a kávé ízét érezni. Ilyenek a kávébab minősége, a pörkölés mikéntje, az őrlési beállítások és az elkészítés módja is. De még számos további szempont is befolyásolja, hogy milyen íz köszön vissza a csészéből. Mennyi kávéból készül az ital, mikor és hogyan tisztítottuk ki a kávéfőzőt, milyen a víz minősége, hőfoka, mennyisége. Így a kérdés az, hogy milyen kávéfőzővel tudunk jó kávét készíteni? Videónk a kávéfőzők tesztje, de egy kicsit más megközelítésben.
