A Sage tavaly ősszel mutatta be a márka Barista Express Impress modelljét, idén pedig a készülék új változata is megjelenik az európai piacokon. A Barista Touch Impress érintőképernyőt kap, amely képes a felhasználót végigvezetni a kávékészítés teljes folyamatán, beleértve az őrlést, kávéfőzést és a tejhabosítást is. A modell legfontosabb újítása azonban a tejhabkészítéssel kapcsolatos. A beépített hőmérővel rendelkező kávéfőző automatizált habosítást kínál, de a Sage ennél továbbmegy, ugyanis lehetőséget teremt a tej típusának beállítására is. Így az egyre népszerűbb tejalternatívákat előtérbe helyező fogyasztók is segítséget kapnak kedvenc italuk elkészítéséhez. Az új Auto MilQ rendszer segítségével a felhasználó választhat normál tej-, mandula-, zab- vagy szójaalapú tejitalok közül. A kijelzőn keresztül pedig a kávéfőző tájékoztat a szükséges beállításról, vagyis hogy egy adott tejtípushoz hova kell helyezni a gőzfúvókát, és mennyi tejet kell használni.
