A gőz erejét az ember meglehetősen régóta alkalmazza. Gőzzel hajtott szerkezet már az ókorban is létezett, a Hérón labdája néven ismert eszköz azonban csak játékszer volt. Az első igazi gőzgépre azonban a 18. századig kellett várni. A gőzt viszont nem csak gépek hajtására használták. Például gyorsasági és a takarékossági okokból több kultúra hasznosította a gőzt az ételkészítés során már az ókorban is. A modern századokban viszont a gőz egy kicsit háttérbe szorult, de a 20 század végén újra felfedezték és manapság különféle célokból számos háztartási gépben is megtalálható. Ráadásul a gőzt használó gépek általában a fejlettebb modellek közé tartoznak.
A gőz simít
A gőz háztartási gépekben történő alkalmasáról elsőként a legtöbb embernek valószínűleg a vasaló jut eszébe. A vasaló hő és mechanika erő segítségével a szövetszálak közötti kémiai kapcsolatokra hat, a gőzölős vasalóknál, kézi gőzölőknél a vízgőz pedig ugyanezt teszi csak hatékonyabban. Az eredmény, hogy a szálak fellazulnak és megnyúlnak, vagyis kisimulnak. Amikor pedig az anyag visszahűl, akkor ezt az állapotát őrzi meg, azaz sima marad. A mosógépekben, szárítógépekben alkalmazott vasaláskönnyítő funkciók hasonló elven működnek, vagyis a gőz révén az anyagszálak fellazításával érik el, hogy kevesebb legyen a gyűrődés a mosott ruhákon.
A gőz tisztít
A gőz másik áldásos hatása, hogy képes oldani az olajat és a zsírt. Ezt a képességet több készülék is felhasználja a szennyeződések eltávolításához. A gőzfelmosók, vagy a sütők öntisztító funkciója is ezt az elvet használja, de a mosogatógépeknél is alkalmazzák a megoldást, mert ez nem csak tisztít, de jelentősen csökkenti a mosogatás után a poharakon maradó foltokat.
A gőz fertőtlenít
A vírusok és baktériumok érzékenyen reagálnak a magas hőmérsékletre, így a gőz vegyi anyagok használata nélkül is, pusztán magas hőfokának köszönhetően hatékonyan képes fertőtleníteni. Tulajdonképpen minden készülék, ami használ gőzt, rendelkezik a fertőtlenítés képességével.
A gőz főz
A gőz az ételkészítés során is hasznos lehet, ezért számos sütőben található már ilyen megoldás. A hőmérséklet növekedésével az élelmiszerekben egyre több tápanyag és vitamin bomlik fel. A gőz, a hagyományos sütésnél alacsonyabb hőfokon kezeli az ételeket, így azok jobban megőrzik vitamin- és tápanyagtartalmukat, illetve a színanyagok sem oldódnak ki. A magas páratartalom révén az élelmiszerek nedvességtartalma sem távozik, és a vízben oldódó tápanyagok, főként a C és B vitamin is csak kisebb mértékben távoznak az ételekből.
Termékajánló:
Több, mint Retro
TERMÉKBEMUTATÁS
Megbízható hűtőszekrények a gondtalan életért
TERMÉKBEMUTATÁS
Promóció
További rovatainkból:
26 év után
A Haier immár tizenhat egymást követő évben a világ vezető háztartásigép-márkája, folyamatosan megőrizve első helyét a globális piacon. A vállalat...
Szeress bele az új konyhádba!
Jövő tavasszal immár 15. alkalommal kerül megrendezésre a Konyhakiállítás Budapesten. A lakásfelújítás, háztartási gép vásárlás előtt állók ismét 3...
IFA 2024 I. rész
Videók - IFA 2024 I. rész A fennállásának 100. jubileumát ünneplő IFA 2024-ben is rengeteg újdonságot tatogatott. A rendezvényen számos márka...
IFA 2024 II. rész
Videók - IFA 2024 II. részA fennállásának 100. jubileumát ünneplő IFA 2024-ben is rengeteg újdonságot tatogatott. A rendezvényen számos márka...
