A nyugat-németországi Löhne környékén évente megrendezett, konyhabútor- és háztartásigép-gyártókat felvonultató szakmai eseménysorozat idén is tartogatott meglepetéseket, ezek többsége azonban korántsem volt pozitív. A SELL magazin látogatása során ugyanis azzal szembesültünk, hogy az európai háztartásigép-márkák jelentős része a fejlődés helyett a stagnálás és a passzív védekezés útjára lépett, ami sem a piac, sem a fogyasztók számára nem jelent jó hírt.
A berlini IFA kapcsán még lehetne azzal érvelni, hogy a rendezvényen nem képviselteti magát minden nagyháztartásigép-gyártó, különösen a prémium- és luxuskategóriában tevékenykedő vállalatok közül. Így a kínai márkák berlini fölénye önmagában nem feltétlenül tükrözi a teljes piac helyzetét. Löhnében azonban az európai gyártók nehézségei még egyértelműbbé váltak. Ha nincs a BORA, amely bemutatótermében többnapos, nagyszabású rendezvényt tartott, és számos valóban figyelemre méltó újdonságot leplezett le, köztük egy mindössze tíz perc alatt mosogató gépet, az idei látogatásunk alighanem meglehetősen keserű szájízzel ért volna véget.
A legnagyobb csalódást maga az Area30 okozta, ahonnan szinte teljesen eltűntek a háztartásigép-márkák. A török gyárakból származó, átlagos készülékeket forgalmazó, másodvonalbeli német márkák jelenléte pedig aligha ellensúlyozhatta ezt a hiányt. Igaz, néhány vállalat a Küchenmeile más helyszíneire költözött, sokan azonban egyáltalán nem jelentek meg. Ami ennél is aggasztóbb, hogy valódi újdonságokkal is csak kevesen készültek. Természetesen az IFA-n is kiállító cégektől, például a Mielétől nem várhattuk, hogy néhány héttel a berlini bemutató után ismét jelentős újdonságokkal jelentkezzenek, de most nem is róluk van szó.
Az idei esemény kínálatát látva úgy döntöttünk, hogy beszámolónkban ezúttal a háztartási gépek mellett más, érdekes konyhai megoldásoknak is teret adunk. Az eseményről videóriportot is készítettünk, amelyben kiemelt figyelmet kapott a BORA, mivel a kiállítás egyik legaktívabb szereplőjeként több jelentős újdonságot is bemutatott.
Az IFA-n és Löhnében szerzett tapasztalataink egyaránt arra utalnak, hogy számos nyugati gyártó jelentősen visszafogta beruházásait és fejlesztéseit. Ennek következtében az újdonságok száma is látványosan megcsappant. Bizonyos mértékig ez a koreai vállalatokra is igaz. Jelenleg szinte kizárólag a kínai gyártók haladnak változatlan lendülettel előre.
Bár az idei löhnei látogatásunk némi csalódást okozott, természetesen így is találkoztunk több figyelemre méltó és innovatív megoldással. Ezek többsége azonban – a már említett BORA kivételével – nem közvetlenül a háztartási gépek területéről érkezett. A következő oldalakon hagyományos képes beszámolónkban mutatjuk be a legérdekesebb fejlesztéseket.
BORA
Az ausztriai Niederndorfban épült új, vertikális kialakítású gyárában a termelés beindítására készülő német vállalat az idei Küchenmeile egyik leglátványosabb bemutatójával jelentkezett. A BORA ráadásul négy teljesen új terméket is leleplezett, amelyek közül legalább egy valóban forradalminak nevezhető. Ez nem más, mint a Dish mosogatógép, amelynek fejlesztésekor a gyártó a professzionális konyhatechnológiából merített ihletet. Ahelyett, hogy a lehető legnagyobb befogadóképességre törekedne, a BORA éppen az ellenkező irányba indult el. Egyetlen kosárral rendelkező, kompakt mosogatógépet alkotott, amely mindössze tíz perc alatt elmosogatja és megszárítja az edényeket, ciklusonként csupán kilenc liter víz felhasználásával. A mindössze 61 cm magas készülék már a bepakolás közben megkezdi a felmelegedést, az xSpeed program pedig 44 °C-os bemenő vízhőmérséklettel működik. A kompakt kialakítás egyik előnye éppen az, hogy nincs szükség a piszkos edények felhalmozására. Az eDose automatikus adagolórendszer kétféle folyékony tisztítószer felhasználását optimalizálja, így a hagyományos mosogatógép-tabletták használatára sincs szükség.
Hasonlóan jelentős újdonság a BORA Oven Steam gőzsütő. A fogantyú nélküli, letisztult kialakítás prémium megjelenést kölcsönöz a készüléknek, amelynek minden funkciója a központi üveg kezelőfelületen vagy mobilalkalmazáson keresztül vezérelhető. Piaci szempontból is átgondolt fejlesztésről van szó. A sütő szabványos, 60 cm széles konyhaszekrénybe építhető, kivehető, 1,4 literes víztartályának köszönhetően pedig nincs szükség állandó vízbekötésre. További előnye, hogy ára nagyjából fele a már forgalomban lévő X-BO kombinált gőzsütőének. A készülék a forró levegős sütést gőzfunkcióval ötvözi, emellett AirFry üzemmódot is kínál.
A BORA őszi újdonságai között természetesen a márka hagyományos szakterületét jelentő, integrált elszívóval rendelkező főzőlapok is helyet kaptak. A 90 cm széles X Pure Max modell kör alakú elszívója fölött egy ötödik, 14 cm átmérőjű főzőzóna is található, amely például mártások készítéséhez lehet ideális. Bár a piacon ma már az érintőképernyős vezérlés dominál, a visszajelzések alapján továbbra is van igény a hagyományos, fizikai kezelőszervekre. A BORA ezért opcionálisan öt masszív alumínium vezérlőgombot is kínál a kijelző mellé.
A negyedik újdonság egyelőre csak prototípusként bemutatott hűtőszekrény volt. A BORA eddig a Liebherrrel gyártatta hűtőkészülékeit, és bár a német hűtéstechnikai specialista kiváló termékeket készít, a BORA változatai nem igazán kínáltak számottevő többletet. A piacon ezért kritika is érte a márkát, hiszen a jelentősen magasabb vételárat nehéz volt pusztán a némileg átalakított belső térrel indokolni. A vállalat most reagált a visszajelzésekre, és jövőre már saját fejlesztésű hűtőszekrénnyel jelentkezik. Az új modell többek között vákuumos fiókot és korszerű, vékonyabb falvastagságot lehetővé tevő szigetelést kap. Ennek köszönhetően a szabványos, 60 cm széles konyhabútorba építhető készülék az átlagosnál nagyobb belső térfogatot kínálhat.
Quooker
A forrásban lévő vizet biztosító konyhai csaptelepek úttörőjeként ismert holland gyártó legújabb modelljeit hozta el az Area30-ra. A mai trendeknek megfelelően ezek már nemcsak forró, hanem hűtött és szénsavas vizet is képesek biztosítani. A Quooker az új modelleknél egyszerűsítette a kezelést, és további formatervezési változatokkal is bővítette kínálatát. A termékfejlesztés mellett a holland vállalat a szolgáltatások színvonalára is kiemelt figyelmet fordít, ezért új piacokra kizárólag saját képviselettel és szervizháttérrel lép be.
Villeroy & Boch
A nagy múltú német kerámia- és porcelángyártó az Area30 rendszeres kiállítói közé tartozik. A vállalat ezúttal is számos kiváló minőségű kerámiamosogatót mutatott be, amelyek méltatlanul kevés figyelmet kapnak a márka kínálatában. Ezek a termékek ugyanis gyakran háttérbe szorulnak a jóval ismertebb mosdókagylók, WC-k és egyéb szanitertermékek mellett. Pedig a kerámiamosogatók kifejezetten elegáns megoldást jelenthetnek, legyen szó rusztikus stílusú vagy a munkalapba teljesen besüllyesztett kivitelről. Ráadásul a színválaszték is rendkívül széles.
Granberg
A svéd vállalat standjánál a szokásosnál is több időt töltöttünk, hiszen a mozgásukban korlátozott emberek számára fejlesztett különleges megoldásai valóban lenyűgöztek bennünket. A Granberg motoros magasságállító rendszereket kínál konyhai munkalapokhoz, szekrényekhez és a szekrényeken belüli polcrendszerekhez egyaránt. A svéd gyártó kínálata mostantól a ruhásszekrényekben található vállfatartók motoros mozgatását lehetővé tevő megoldással is kiegészült. A rendszerek külön gombbal, távirányítóval vagy okostelefonos alkalmazáson keresztül is vezérelhetők.
Naber
A konyhai kiegészítők és tartozékok piacának egyik legnagyobb német szereplője egy olyan prototípust mutatott be, amely a kültérbe kivezetett páraelszívók használatakor fellépő hőveszteséget hivatott csökkenteni. Ez különösen a hidegebb hónapokban jelenthet komoly problémát. A vállalat új modulja az elszívott meleg levegő hőjét hasznosítja a kívülről beáramló hideg levegő felmelegítésére, természetesen anélkül, hogy a két légáram összekeveredne, így a kellemetlen szagok sem jutnak vissza a lakótérbe. A fejlesztés akár 85 százalékos hővisszanyerési hatásfokot ígér.
Hansgrohe
A jól ismert csaptelepgyártó több érdekes megoldással is felkeltette figyelmünket az Area30-on. Az egyik újdonság egy olyan csaptelep volt, amelynél a víz megnyitására szolgáló kar tetszőleges helyre szerelhető, akár a mosogató melletti munkalap elülső részére is. Így például a gyermekek is könnyebben elérhetik. A víz emellett a csaptelep felső részének megérintésével is megnyitható és elzárható, akár könyökkel is, ha éppen tele van a kezünk. További előny az extra hosszú kihúzható tömlő, amelynek köszönhetően a csaptelep feje akár 70 cm-re is eltávolítható a helyéről. Ezt a mosogató alatt elhelyezett új visszahúzó mechanizmus teszi lehetővé, amely megakadályozza a tömlő elakadását vagy megszorulását.
Küppersbusch
A Teka Grouppal együtt a kínai Midea tulajdonába került német prémiummárka a Gut Böckel birtokon állította ki termékeit. A helyszín a Küchenmeile egyik hagyományos központja, ahol egyszerre több gyártó is bemutatkozik. A Küppersbusch kínálatából elsősorban egy fogantyú nélküli, elektronikusan nyíló ajtóval rendelkező sütő prototípusa keltette fel figyelmünket. A készülék nagyméretű érintőképernyőt és gőzfunkciót is kapott.
Miele
A nagy múltú német prémiumgyártó bemutatójánál szintén hosszabb időt töltöttünk. A Miele a Gut Böckel birtok egyik tágas, korábban pajtaként használt épületében rendezkedett be, amely az elmúlt három évben már nemcsak a vásár idején, hanem egész évben a vállalat rendelkezésére áll. Mivel a legfontosabb újdonságokat, köztük a kamerával felszerelt G 8000 mosogatógépeket már szeptember elején, az IFA-n láthattuk, ezúttal inkább a Hettichhel közösen fejlesztett, jövőbe mutató Miele Compact Living: Kitchen Unit koncepcióra koncentráltunk. A rendkívül kis alapterületű lakásokba szánt, szinte sci-fibe illő megoldást már tavasszal, Milánóban is bemutatták, de Löhnében nyílt először lehetőségünk arra, hogy alaposabban is megismerkedjünk vele. A képen látható asztalba indukciós tekercseket építettek, így főzésre is használható. A teljesen elrejthető sütő és kávéfőző alatt egy keskeny elszívónyílás található. A fotón éppen a készülékeket eltakaró elemek záródása látható. A hűtőszekrény az egység oldalában kapott helyet.
Gaggenau
A legfelső prémiumkategóriában tevékenykedő német márka állandó bemutatóteremmel rendelkezik Löhnében, amelyet természetesen az idei Küchenmeile során is felkerestünk. Bár ezúttal nem találkoztunk új termékekkel, lehetőségünk nyílt közelebbről is szemügyre venni a legendás, 90 cm széles EB300 sütő modernizált változatát, az EB333 modellt. A készülék különlegessége, hogy a 2016-ban bemutatott új változat csupán néhány korszerű funkcióval tér el az 1986-os eredetitől. Az alapvető konstrukció lényegében változatlan maradt.
V-ZUG
A svájci luxusmárka bemutatótermében ezúttal is érdekes újdonságokkal találkoztunk. Figyelmünket elsősorban a CookTop V6000 Integra rejtett indukciós főzőlap keltette fel, amely a vállalat egyik legfrissebb fejlesztése. A NOVY és a Gaggenau után újabb prémiumgyártó jelentkezett hasonló megoldással. A V-ZUG fejlesztésének különlegessége, hogy a főzőlap jelenléte finoman mégis érzékelhető. Nem az eltérő felületi anyag árulkodik róla, hanem a főzőzóna körvonalát diszkréten megvilágító fény.
Steel
A felső prémiumszegmensbe tartozó tűzhelyeket, pontosabban a különösen igényes vásárlóknak szánt főzőközpontokat gyártó olasz vállalat több modellt is bemutatott löhnei bemutatótermében. A leglátványosabbak közé egyértelműen a Genesi sorozat robusztus ajtókkal és fogantyúkkal rendelkező változata tartozott. Az újdonság már indukciós főzőlappal és integrált elszívóval is elérhető, ráadásul a konyhabútorba úgy építhető be, hogy a főzőfelület teljesen egy síkba kerüljön a munkalappal. Ez a süllyesztett kialakítás napjainkban a beépíthető főzőlapok körében is egyre népszerűbb. A Steel egy matt felületű indukciós főzőlappal szerelt modellt is kiállított, amely várhatóan hamarosan a Genesi termékcsaládban is megjelenik.
Mi az Area30?
Az Area30 a németországi Löhnében évente megrendezett B2B szakkiállítás, amely elsősorban a konyhai ágazat szereplőit hozza össze. A 2011-ben indult rendezvényen a konyhabútorok mellett háztartási gépek, csaptelepek, mosogatók, munkalapok, kiegészítők, világítástechnikai és egyéb konyhai megoldások gyártói is bemutatkoznak. Az esemény évente mintegy 12 ezer szakmai látogatót fogad több mint 60 országból. Az Area30 ugyanakkor csak egyik helyszíne a szeptemberben megrendezett Küchenmeilének. Utóbbi nem hagyományos, egyetlen vásárterületre koncentrálódó kiállítás, hanem Löhne és a környező települések bemutatótermeit és kiállítási helyszíneit összekapcsoló szakmai eseménysorozat. Számos gyártó saját showroomjában vagy akár közvetlenül a gyára mellett mutatja be újdonságait. A Küchenmeile jelenlegi szervezeti formája 1998 óta működik, és évente mintegy 25 ezer szakmai látogatót vonz.
