Tésztakészítő gépet ide!

2022. február 23.

A tésztakészítő gépről a legtöbb embernek a klasszikus, általában fémszínű tekerőkarral felszerelt tésztanyújtó jut eszébe. Sőt, ha a világhálón kutakodik a tésztakészítővel kapcsolatban, akkor is zömében az említett eszközbe ütközik. Kissé finomítva a keresést, azért már akadnak a találatok között elektromos tésztakészítő gépek is, de még ezek túlnyomó része is professzionális felhasználásra készülő modell. Elektromos háztartási tésztakészítő gépet csak elvétve találni. Pusztán néhány műszaki kereskedő kínálatában bukkan fel a termék és a választék is meglehetősen szerény. Furcsa, hogy a kategóriában a kereskedelem még nem lát fantáziát, mert egy ilyen készülékkel igazán nagyot lehet villantani egy-egy nagyobb családi ebéd, vagy baráti összejövetel alkalmával.

Tészta vagy nem tészta

A „rántott hús krumplival” gyökerekből táplálkozó hazai gasztrokultúra és szénhidrátok száműzésének trendje nem kifejezetten kedvez a tésztafogyasztásnak. Ugyanakkor viszont a tésztaételek Mekkájának számító olasz konyha az egyik legnépszerűbb kulináris irány idehaza is. Ráadásul a magyar ízek másik alappillérének számító a pörkölt élvezetének is sokan hódolnak, ami pedig nem az igazi nokedli nélkül. Így aztán nem lehet mondani, hogy a tészta mellőzött lenne a hazai háztartásokban.

Saját készítésű tészta

Noha legtöbben kész tésztát vásárolnak, egyre szélesebb körben dívik a saját készítésű tészta kultusza is, ha nem is mindig, de alkalmanként azért egyre többen döntenek úgy,hogy maguk készítik el a tésztát. Ennek első lépése a dagasztás. Egyesek kézzel, mások, ha van megfelelő tartozékuk ehhez a művelethez robotgéppel oldják meg a feladatot. A kevesek pedig, akik már felfedezték az automatikus tésztakészítő gépet, biztosan azt használják. A készülék ugyanis minden tésztakészítéssel járó terhet levesz az ember válláról.

Klarstein Pastamania

Legegyszerűbben

Az automata tésztakészítő, kever, dagaszt és a kívánt formára vágja a szinte pillanatok alatt elkészülő tésztát, anélkül, hogy közbe kellene avatkozni. A felhasználó csak feltölti liszttel és vízzel a gépet, kiválasztja a tésztafajtát, amire szüksége van és 10-15 percen belül el is készül a friss tészta.

Különbségek

A kínálat idehaza még tényleg nem túl acélos, de eltérések így is akadnak a különböző modellek között. A legmarkánsabb különbség a kapacitásból ered. Az otthon felhasználásra szánt gépek 500-750 gramm lisztből tudnak tésztát készíteni. A mennyiség persze kihat a működési időre is, ami általában 10-15 perc körül alakul. Talán a legfontosabb megkülönböztető ismérv pedig, hogy milyen tészták készítésére alkalmas a gép. Többnyire 5-6 tésztafajtából áll a repertoár, de van olyan típus is, ami 10 különféle tésztát tud készíteni. Ebben az alapnak tekinthető változatok mellett extraként például már ravioli is szerepelhet.

Philips Viva Collection Tésztakészítő HR2345/19

Rommelsbacher PM220 Tésztagép

  További rovatainkból:

A Miele új arca

A Miele új arca

Az elmúlt két évben a Miele jelentős átalakuláson ment keresztül, mind nemzetközi szinten, mind a hazai szervezet vonatkozásában. Változások tanúi...

Energiahatékonyság a sláger

Energiahatékonyság a sláger

A magyarok ötöde tervezi még idén energiahatékonyabbra cserélni műszaki berendezéseit. A lakosság háromnegyedét ugyanakkor befolyásolja a...

Vásárlóerő 2022

Vásárlóerő 2022

Magyarországon az egy főre jutó átlagos vásárlóerő közel 15 százalékos növekedéssel 8.751 euróra emelkedett, ami az európai átlag közel 54...

További termékválogatások:

AirFry funkció: Sütő vagy Airfryer?

AirFry funkció: Sütő vagy Airfryer?

AirFry funkció egyre több beépíthető sütőben is található már. Nem véletlen, hiszen a forró levegővel, olaj nélkül, vagy minimális mennyiségű...

Share This